六歌撰の手焼きうなぎへのこだわり

冠婚葬祭から
日々の食卓まで

当店は千葉の東葛地域にて、出前や弁当宅配、慶弔料理の仕出し、宴会・パーティーのケータリングサービスと、さまざまなご用途に合わせたお料理・サービスのご提供を行なっております。

また地域最大のショッピングモール「テラスモール松戸」内に、手づくり惣菜の店「こはるや」を出店しております。

食の安全への取り組みはもちろんのこと、通販事業においても、長年培ったノウハウとホスピタリティを以て、お客様の心にのこるお料理をお届けいたします。

出前館でも
5.0の高評価（22年5月）

コロナ禍の影響は弊社にも大きいものでしたが、その中で大きく売上を伸ばしたのが、昔ながらの方法で丁寧につくるうな重の出前でした。
自宅で本格的な老舗の味が食べられると喜ばれ、配送エリア拡充を希望する声も多かったことから、通販事業を展開することになりました。

現在はフードデリバリーポータルサイト「出前館」にも出店し、料理内容だけでなく、自社の配送スタッフの対応についても、多くのお客様からご好評をいただいております。
出前館レビューの★の点数は常に平均4.5以上。リピート率も大変高くなっています。

お子様からご年配の方まで
食べやすく高い栄養価

六歌撰のうなぎは、じっくり蒸し上げた後にタレにつけて焼く関東風。金串を使用する関西風に対して、関東風は竹串を用いることで、極限までやわらかくしたうなぎの身を崩さずに焼くことができます。
そのため、小さなお子様からご年配の方まで食べやすく、ご家族・ご親族のお集まりのお食事にも大変喜ばれます。

またうなぎは夏の「土用の丑の日」の習慣からもわかるように、ビタミン、ミネラルが豊富で、古くから滋養強壮食品として愛されてきました。大切な方へ、日頃の感謝を伝えるご贈答品にも最適です。